Es uno de los refranes "más vale" que significa lo que enuncia. El refranero mexicano aprecia mucho más la paz en la comida que su calidad". No sólo este refrán sino refranes como "más vale atole con risas que chocolate con lágrimas" asó lo indican. Obviamente, su sentido paremiológico sanciona situaciones o bien de comidas en paz que dejan en segundo plano su calidad o bien en situaciones violentas durante la comida. Tiene la forma de una sentencia.