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no hay mole si no se muele
Refranero mexicano - Herón Pérez Martínez
no hay mole si no se muele
Refranero mexicano - Herón Pérez Martínez
Refrán popular relativo a la receta del mole que, en forma sentenciosa, expresa otro de los requisitos en la receta del mole: que se muela. La estructura acústica se basa en un juego de palabras y sonidos entre "mole" y "muele".
Bibliografía
- TAIBO I, Paco Ignacio: Breviario del mole poblano. México, Terra Nova, 1981. 134 pp.
Donceles #66,
Centro Histórico,
alcaldía Cuauhtémoc,
Ciudad de México,
06010.
(+52)55 5208 2526