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si de prisa haces el mole, ¿qué dejas p'a hacer despacio?
Refranero mexicano - Herón Pérez Martínez
si de prisa haces el mole, ¿qué dejas p'a hacer despacio?
Refranero mexicano - Herón Pérez Martínez
Refrán popular que asienta que el mole ha de hacerse despacio. El refrán está estructurado en forma de una prótasis cuyo contenido es el mole hecho de prisa y, en vez de apódosis, una pregunta retórica: "qué dejas p'a hacer despacio?". El mismo refranero ya tiene una lista de las cosas que deben hacerse despacio: "beber y comer, despacio ha de ser", dice un refrán. Y otro prefiere una lista diferente: "cagar, coger y comer, despacio ha de ser".
Bibliografía
- TAIBO I, Paco Ignacio: Breviario del mole poblano. México, Terra Nova, 1981. 134 pp.
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